Το Kombucha είναι τσάι που παρασκευάζεται, το οποίο έχει υποστεί ζύμωση σε ελεγχόμενο περιβάλλον. Το κύριο συστατικό στη διαδικασία ζύμωσης είναι το SCOBY (συμβιωτική αποικία), το οποίο αποτελείται από διάφορα είδη βακτηρίων και μαγιάς. Δημιουργήσαμε το ρόφημα από μια σύνθεση βακτηριακής αποικίας SCOBY, τσαγιού βοτάνων και φυσικού νερού πηγής. Έχουμε καταβάλει κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε ότι το VIGO πληροί τις υψηλές απαιτήσεις ποιότητας χωρίς να χάσει τη θρεπτική του αξία κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παραγωγής - για να το κάνουμε υγιεινό και να ευχαριστήσει τους γευστικούς σας κάλυκες με τη μοναδική του γεύση. Δεν χρησιμοποιούμε γλυκαντικά ή ασπαρτάμη. Το VIGO δεν περιέχει γλουτένη και τα συστατικά που περιέχει προάγουν ένα φιλικό περιβάλλον για την ανάπτυξη προβιοτικών, τα οποία ωφελούν το ανοσοποιητικό και το πεπτικό σας... Read more

Η Vigo δεν σκοπεύει να χρησιμοποιήσει εμπορική ορολογία και να χρωματίσει την πραγματικότητα. Εν συντομία: Στόχος της Vigo ήταν να δημιουργήσει κάτι διαφορετικό. Κάτι που δεν είναι μόνο δροσιστικό (κόλα) και διεγερτικό (yerba), αλλά κάτι που είναι δροσιστικό και αυθεντικά υγιεινό, όχι μόνο στην ετικέτα, αλλά και μέσα στο μπουκάλι. Το VIGO είναι ένα ποτό φτιαγμένο από τα καλύτερα ιαπωνικά μανιτάρια (SCOBY), τσάι από βότανα και φυσικό κρυστάλλινο νερό πηγής. Κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, η Vigo παρακολουθεί συνεχώς την ποιότητά τους για να διατηρήσει όλες τις θρεπτικές και γευστικές ιδιότητες του ποτού. Το SCOBY είναι ένα μανιτάρι τσαγιού που προέρχεται από την Ασία. Είναι γνωστό εδώ και πάνω από 2.000 χρόνια και χρησιμοποιείται στη φυσική ιατρική εδώ και αιώνες για τις αντιοξειδωτικές, καθαριστικές και ενισχυτικές του ιδιότητες. Το τσάι που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο μπορεί να καταναλωθεί το πρωί ως πρωινό διεγερτικό, κατά τη διάρκεια της ημέρας ως ώθηση επιπλέον ενέργειας και το βράδυ ως καθαριστικό κοκτέιλ. Τα συστατικά: Γαλακτικό οξύ: Προστατεύει τα εντερικά τοιχώματα, εξουδετερώνει τη δυσκοιλιότητα και εξουδετερώνει την οξύτητα του αίματος ρυθμίζοντας το επίπεδο pH του. Μηλικό οξύ: Έχει αποτοξινωτική δράση, δηλαδή βοηθά τον οργανισμό να απομακρύνει φυσικά τις τοξίνες και τις συσσωρευμένες ακαθαρσίες. Ξίδι μηλίτη: Υποστηρίζει τον μεταβολισμό και την καρδιακή λειτουργία, μειώνει τη χοληστερόλη, αντισταθμίζοντας την αθηροσκλήρωση. Ενδυναμώνει τα δόντια και εξίσου τα ούλα. Έχει αντιμυκητιακή δράση - καταπολεμά την κάντιντα. Διαθέτει αντιβακτηριακές και απολυμαντικές ιδιότητες. Ένα υδατικό διάλυμα οξικού οξέος έχει κυρίως αντιοξειδωτική δράση, μειώνοντας έτσι τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν την πρόοδο των διαδικασιών γήρανσης, είναι επίσης ευεργετικό για την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών και γι' αυτό συχνά ονομάζεται ελιξίριο της νεότητας. Νιασίνη: Παίζει σημαντικό ρόλο στην εξάλειψη της λεγόμενης "κακής" χοληστερόλης και του λίπους. Η βιταμίνη Β3 είναι απαραίτητη κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μεταβολικής αλλαγής. Βοηθά όσους παλεύουν με την παχυσαρκία. Η νιασίνη διευρύνει επίσης τα αιμοφόρα αγγεία και συμμετέχει επίσης στη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων. Έχει θετική επίδραση στην αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, βοηθά τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και ενισχύει την αντίσταση του οργανισμού. Βιταμίνη Β6: Υπεύθυνη για την ορθή λειτουργία του νευρικού συστήματος και επίσης ενισχύει την αντίσταση του οργανισμού – συμμετέχοντας στη δημιουργία αντισωμάτων. Έχει επίδραση στην αρτηριακή πίεση, στις μυϊκές κράμπες και στην καρδιακή λειτουργία (είναι απαραίτητη για την παραγωγή αιμοσφαιρινών). Βιοτίνη: Παίζει ρόλο στη σύνθεση λιπαρών οξέων και στην απορρόφηση της βιταμίνης C. Η βιοτίνη αποτρέπει το γκριζάρισμα των μαλλιών και την τριχόπτωση. Βελτιώνει τη μνήμη και την αποτελεσματικότητα της μάθησης, καταπραΰνει τα νεύρα, αυξάνει την αντίσταση στο στρες, προλαμβάνει την αναιμία και βελτιώνει την όρεξη. Βιταμίνη Β12: Βελτιώνει τη μνήμη και την αποτελεσματικότητα της μάθησης, καταπραΰνει τα νεύρα, αυξάνει την αντίσταση στο στρες, αντιμετωπίζει την αναιμία και βελτιώνει την... Read more