Περιγραφή Προϊόντος

Καφές μέτριας καβουρδίσματος, χαμηλής οξύτητας με μανιτάρι Reishi

Βιολογικός καφές gourmet με ισορροπημένη, μέτριας έντασης γεύση. Γήινο, διακριτικό άρωμα umami που προέρχεται από το Reishi.

Ιδανικός ως ισορροπημένος καφές φίλτρου ή ελαφρύτερος εσπρέσο. Πιείτε αργά δύο φορές την ημέρα για μια αίσθηση ισορροπίας και μια ήρεμη ώθηση ενέργειας. Χωρίς νευρικότητα, χαλαρωτικός για το στομάχι, απόλαυση καφέ χαμηλής οξύτητας.

Ο καφές με μανιτάρι Reishi είναι ο ιδανικός καθημερινός σύμμαχος για όλους τους λάτρεις του καφέ που αναζητούν μια ευχάριστα διεγερμένη ζωντάνια και συνολική ευεξία.

Επίπεδο οξύτητας καφέ με μανιτάρι Reishi

Το επίπεδο οξύτητας του χαρμανιού καφέ Reishi είναι τόσο χαμηλό όσο pH 6,0 (οι περισσότεροι κανονικοί καφέδες είναι περίπου 4,0-5,0*), χάρη στην απαλή, κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας επεξεργασία των κόκκων καφέ μετά το καβούρδισμα.

Ως λειτουργικό μανιτάρι, το Reishi βοηθά στη μείωση του επιπέδου οξύτητας στον καφέ περαιτέρω, συμπληρώνοντας την εμπειρία με άλλα οφέλη που σχετίζονται με το απίστευτο μανιτάρι.

Μανιτάρια Reishi σε καφέ

Χρησιμοποιούμε μόνο εκχύλισμα μανιταριού Reishi διπλής εκχύλισης για να δημιουργήσουμε αυτό το μοναδικό μείγμα καφέ για συνολική ευεξία. Συνδυάσαμε το γευστικό προφίλ του μανιταριού με κόκκους καφέ μέτριας καβουρδίσματος και πιστεύουμε ότι δημιουργήσαμε τον τέλειο συνδυασμό!

Κόκκοι καφέ από μικρούς αγρότες στο Περού, καβουρδισμένοι στη Σουηδία

Καβουρδισμένοι σε μικρές παρτίδες στο δικό μας craft coffee roaster στη Νότια Σουηδία, χρησιμοποιώντας κόκκους καφέ Arabica που αγοράζονται απευθείας από μικρούς συνεταιρισμούς βιολογικών αγροτών στο Περού.

Συστατικά:
Βιολογικός καφές Arabica (98%), βιολογικό διπλό εκχύλισμα Reishi (Ganoderma lucidum) (2%: 4540 mg ανά συσκευασία).

Συνιστώμενη δοσολογία:
Μετρήστε 14 γραμμάρια καφέ Reishi για ένα φλιτζάνι καφέ με μανιτάρια χαμηλής οξύτητας για pour-over, φίλτρου ή French Press. 7 γραμμάρια για μονή δόση εσπρέσο. Συνιστούμε δύο φλιτζάνια την ημέρα.

Συσκευασία:
227 γρ. / 8 ουγγιές. 16 φλιτζάνια ανά σακούλα για φίλτρο (32 δόσεις μονή δόσης εσπρέσο).
Ο καφές μας με μανιτάρια Reishi διατίθεται επίσης ως ολόκληροι κόκκοι ή ως αλεσμένος εσπρέσο.

*Στον καφέ, ενώ η οξύτητα στη γεύση αναφέρεται στην αντιληπτή αισθητηριακή εμπειρία, η οξύτητα του pH αντιπροσωπεύει την πραγματική χημική οξύτητα που μετριέται. Μια χαμηλή τιμή pH σημαίνει υψηλότερο επίπεδο οξύτητας, για παράδειγμα, το καθαρό νερό είναι ουδέτερο με pH 7.

Όσο χαμηλότερο είναι το επίπεδο οξύτητας στον καφέ, που μετριέται με το pH, τόσο περισσότερο το σώμα σας θα εκτιμήσει μια πιο ισορροπημένη ώθηση που παράγεται από ένα φλιτζάνι καφέ. Με άλλα λόγια, ο καφές χαμηλής οξύτητας μπορεί να είναι μια προτιμότερη επιλογή για άτομα ευαίσθητα στην υψηλή οξύτητα στον καφέ ή για όσους αναζητούν μια πιο ήπια επιλογή για το πεπτικό τους σύστημα.